Il Borgosesia Calcio in visita a Salumi Franchi.
Un modo per ringraziare e conoscere meglio uno dei nostri sponsor.
Una delegazione granata, guidata dal presidente Michele Pizzi e dal centrocampista Lucas Gabriel Areco è andata a conoscere da vicino la realtà dell’importante salumificio valsesiano.
A fare gli onori di casa ci hanno pensato: Antonio Posa (AD Salumi Franchi) e Carlos Salicru (Responsabile Marketing).
Si è passata così una mattinata alla scoperta dell’azienda, scoprendo come nascono i salumi che troviamo sulle nostre tavole.
Quella di Salumi Franchi è un’avventura che inizia 100 anni fa.
Il salumificio Franchi nasce nel 1924, erano gli anni 20 quando Francesco, ventisettenne unico maschio di tante sorelle, inizia a produrre a Grignasco insaccati freschi, prodotti semplici e artigianali.
Il suo lavoro ottiene subito grande riconoscimento, ma è alla fine della grande guerra che la piccola impresa di famiglia inizia a produrre e a distribuire in modo continuativo salumi freschi.
E’ da qui, da Borgosesia che è nata la storia attuale ed è da questo territorio al quale l’azienda è fortemente legati che si deve la bontà dei salumi prodotti che stagionano con l’aria fine della valle del Monte Rosa.
Tradizione con uno sguardo al futuro.
Da quasi un secolo vengono fatte rivivere con innovazione le ricette tradizionali senza perdere il tocco puro e semplice della gente di montagna.
Gli usi ed i costumi sono sempre in continua evoluzione e questo coinvolge anche il settore alimentare: Franchi sa guardare avanti e sa prevenire tali cambiamenti, senza però mai perdere di vista l’insegnamento e senza dimenticare l’esperienza della nostra tradizione.
In fondo, è così che si creano nuovi orizzonti: insieme, come una volta.
Borgosesia Calcio e Salumi Franchi due realtà del territorio che hanno a cuore la Valsesia e vogliono crescere insieme.
